朵(duǒ)的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处(chù)？)第(dì)一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细(xì)胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定李宇春的现任丈夫是谁作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概(gài)括(kuò)回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开(kāi)头有(yǒu)什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花青素这一(yī)物(wù)质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南(nán)瓜(guā)等果(guǒ)实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定花朵颜色的物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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