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　　新鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝(hē)。将松(sōng)茸(rōng)浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力，因为松茸含有人体所需的(de)各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在(zài)水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有营养的蘑(mó)菇，松茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种(zhǒng)必需(xū)微量(liàng)元素和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行(xíng)保存(cún)，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的(de)口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间(jiān)，松茸可以放(fàng)进(jìn)干的(de)地方，这样(yàng)更容易隔(gé)离其(qí)它食材(cái)的(de)影响，对松(sōng)茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包好，放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食(shí)物可以(yǐ)保存更(gèng)长的时间，口感变化(huà)也(yě)不会很(hěn)大(dà)，所(suǒ)以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会影(yǐng)响松茸的(de)品(pǐn)质(zhì)，最主要的(de)就是(shì)香气(qì)肯定有所流失，但(dàn)营养还是极(jí)其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长途(tú)运(yùn)输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进(jìn)行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸(rōng)可(kě)保持新(xīn)鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜的(de)松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸(rōng)的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一(yī)起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时，即(jí)可(kě)使(shǐ)用，可根据自己的(de)需要准备酱(jiàng)油(yóu)和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片后，放(fàng)入(rù)加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐(yán)即可(kě)食用，有条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间(jiān)，在云(yún)南、四(sì)川、西藏等地，大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松(sōng)茸的(de)保学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如(rú)果还(hái)想保存更长时间(jiān)，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松(sōng学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生)茸保(bǎo)存，具体方法是将整个(gè)新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)，沥出(chū)，放在一个容器(qì)里，再撒上(shàng)食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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