南(nán)瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够(gòu)保存(cún)一年(nián)左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的(de)时嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因此在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也(yě)会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷