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铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(祈使句例子英语，祈使句例子10个yào)哪个好吃(chī)些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和(hé)铁棍山药(yào)都是药(yào)食两用的山药，但(dàn)小(xiǎo)白嘴山(shān)药口感(gǎn)软糯(nuò)甘甜，相比较来说要比铁棍山药更好吃，并且(qiě)小白嘴山药营养丰(fēng)富(fù)，富含黏(nián)液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿(niào)囊素等营养成分(fēn)，营养价(jià)值更高于铁棍山药(yào)，经常食用有补脾健(jiàn)胃、美(měi)容养颜等作用(yòng)，加(jiā)上整体比较(jiào)光(guāng)滑(huá)、带有紫色斑点(diǎn)，肉(ròu)质白如(rú)玉好看、皮肉(ròu)好(hǎo)剥(bō)离等特点(diǎn)，被称之为(wèi)最好吃的山药(yào)。

小(xiǎo)白嘴山药(yào)与(yǔ)铁棍山(shān)药的哪一个更好，有什么不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山(shān)药：小白嘴山药(yào)广泛(fàn)种植于深州、安平、安国、深泽(zé)、蠡(lí)县等地(dì)，该区域(yù)古称博(bó)陵。

　　铁棍山药：今河南焦(jiāo)作温县、沁阳(yáng)（古怀(huái)庆府）等地(dì)，其中以温(wēn)县所在（地(dì)理坐标为东(dōng)经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)地理标识原(yuán)产地(dì)。

　　2、营(yíng)养成分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：每百克中含(hán)有(yǒu)碳水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含(hán)量也很高，除此之外还富含黏(nián)液汁(zhī)、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平均(jūn)含(hán)粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：小，相(xiāng)同(tóng)的生产期限，产量虽小(xiǎo)但(dàn)营养价(jià)值更高；

　　白，表(biǎo)皮较白(bái)肉质如玉，皮(pí)里易剥(bō)离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍(gùn)山药因为(wèi)地质坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以(yǐ)它(tā)弯弯扭扭(niǔ)，虽然不是好看，但口感较(jiào)好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面(miàn)甜祈使句例子英语，祈使句例子10个，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-小白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-铁(tiě)棍山药

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