怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲(l女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作ián)自身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作)榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴(liú)莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代(dài)表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用力就能够(gòu)让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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