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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放(fàng)之前需(xū)要先将南(nán古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等)瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是为(wèi)了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在十度古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定的(de)差(chà)异，例如(rú)：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起(qǐ)来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜美(měi)。

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