外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭-橘子百科-橘子都知道

外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭钱以斌培训怎么收费，钱以斌创意融合菜

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钱(qián)以斌培训怎么收费，钱以斌创(chuàng)意融合菜(cài)

　　饕宴课堂——钱(qián)以(yǐ)斌大师走进(jìn)贵阳市新东(dōng)方烹(pēng)饪学院等待了许久，钱以斌大(dà)师终(zhōng)于在(zài)今天走进贵阳市新(xīn)东(dōng)方烹饪学院，为同学带来一场别开生(shēng)面的饕宴课堂(táng)。

　　同学以热烈的(de)掌声欢(huān)迎钱以斌大师不(bù)远千里，从上(shàng)海来(lái)到贵阳(yáng)市和我们分享烹饪知识(shí)。

　　饕宴(yàn)是场(chǎng)顶级盛宴，钱大师(shī)一开场就为我们介(jiè)绍(shào)了饕宴课堂的由(yóu)来(lái)。

　　中(zhōng)国是美食(shí)大国，烹(pēng)饪历史(shǐ)源(yuán)远流长，但是(shì)关于国际烹(pēng)饪赛事，同学们了解多少呢?作(zuò)为2016年德国奥(ào)林匹克烹(pēng)饪大赛中国国家烹饪(rèn)队(duì)教(jiào)练，钱大师感(gǎn)慨万分，虽然(rán)在那次大赛(sài)上获得3银(yín)的成(chéng)绩，但世界排名却在第12位，中国(guó)烹饪与国(guó)际接轨(guǐ)时间短，还有一(yī)定的差距。

　　这(zhè)个(gè)差(chà)距该(gāi)如何缩小，实(shí)现(xiàn)超越，就靠在场这些未来厨师(shī)的奋斗了。

　　学生(shēng)整齐一致听(tīng)大师(shī)授课随后(hòu)钱(qián)大师现场向同学(xué)们演(yǎn)示(shì)了饕(tāo)宴菜品“墨鱼(yú)脆牛肉塔塔”的制(zhì)作方法。

　　这道菜采用新鲜(xiān)的加拿大牛(niú)柳，加上墨鱼锅(guō)巴、有机(jī)苗、水(shuǐ)瓜柳(liǔ)、泡菜(cài)、洋葱、薄荷叶、野山(shān)椒，加上芥末酱(jiàng)、番茄酱、蛋黄酱调制而成(chéng)。

　　液氮经常被用于制作(zuò)分子料理等美(měi)食，利用极低的温(wēn)度(dù)使原(yuán)料形成具(jù)有特殊风味的口感(gǎn)和(hé)风味，可观性极强。

　　钱(qián)大师现(xiàn)场(chǎng)展示了如何使用液氮，把墨鱼锅(guō)巴(bā)放进里(lǐ)面，增强其酥脆(cuì)的口感(gǎn)。