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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质(zhì)，一般不(bù)会对人体发生晦(huì)气影响，并(bìng)且(qiě)生豌(wān)豆中含有多种(zhǒng)人体必需(xū)的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益(yì)中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利(lì)小便(biàn)等(děng)效果，还有助于弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进步机(jī)体(tǐ)的免疫力，增(zēng)强体质，所(suǒ)以(yǐ)一般(bān)来说，生豌(wān)豆能(néng)吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将(jiāng)豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋(dài),直(zhí)接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食盐制成饱(bǎo)和溶(róng)液(yè),用灌(guàn)筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之七处,倒入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一(yī)到二厘米深,在常温(wēn)下(xià)寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个(gè)月。

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　　1、刚从(cóng)树(shù)上摘下来的那种豌豆，直接装在塑(sù)料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还带壳(ké)的那类豌豆，不(bù)要(yào)一次全揉捏放在(zài)同一个容器(qì)里收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用(yòng)保鲜膜把这(zhè)些容(róng)器包裹(guǒ)好始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗(hǎo)，再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮(zhǔ)，不(bù)要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显的豌豆(dòu)味的时分(fēn)捞(lāo)出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动(dòng)一(yī)下，避免粘(zhān)在一(yī)同。

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