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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦(lú)是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的(de)吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一(yī)定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆(yuán远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大(dà)了(le)，吃起来远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留(liú)意(yì)一下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是(shì)口感要差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

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