铁棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢小白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于铁(tiě)棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些呢以及铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好(hǎo)吃些(xiē)呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪个好吃，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪种好(hǎo)，铁棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个营养高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的生活(huó)小知识：

铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好(hǎo)吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃些呢(ne)

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药都(dōu)是药食(shí)两用的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口感软糯甘甜，相比(bǐ)较来说(shuō)要比铁棍山(shān)药更好吃，并且小白嘴山(shān)药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊素(sù)等(děng)营(yíng)养成(chéng)分，营养价值更高于铁(tiě)棍山(shān)药，经常(cháng)食用有补脾(pí)健胃、美容养颜(yán)等作用，加上整体比较(jiào)光滑、带有紫(zǐ)色(sè)斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好，有什么不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药被誉(yù)为最好吃的山(shān)药。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区域古(gǔ)称(chēng)博陵(líng)。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其(qí)中以(yǐ)温县(xiàn)所在(zài)（地(dì)理坐标为东(dōng)经112°51′39″至(zhì)113°13′2尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快0″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成(chéng)分含(hán)量不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外(wài)还富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植(zhí)酸、16种氨基(jī)尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：块茎(jīng)中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白嘴山药：小，相同(tóng)的生(shēng)产期限，产量虽小但营养(yǎng)价值更高；

　　白，表皮(pí)较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿嘴巴(bā)，同时(shí)嘴(zuǐ)儿(ér)化读音表明了是最好吃(chī)的山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药：垆土铁棍山(shān)药因为地(dì)质坚瓷，黏(nián)性大，土质(zhì)硬。

　　所以它弯弯(wān)扭(niǔ)扭(niǔ)，虽然不(bù)是好看，但口感较(jiào)好；

　　沙土铁棍(gùn)山(shān)药(yào)因(yīn)种植(zhí)在沙地里(lǐ)，土质(zhì)松软(ruǎn)，口感面甜，营养价值同(tóng)样较高。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-小白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资料来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快