榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么