凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法视频？温杯的。关于凤凰单丛茶冲泡办法视频以及凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视频，凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)诀窍，凤凰单丛茶(chá)冲泡办法图解(jiě)，凤凰(huáng)单丛(cóng)怎(zěn)样泡茶，凤凰(huáng)单(dān)丛茶用(yòng)多少(shǎo)度水泡等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里边焖泡，水量在(zài)七八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（n是正极还是负极，L是正极还是负极精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那(nà)么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够(gòu)多预(yù)备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和(n是正极还是负极，L是正极还是负极hé)溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依据盖碗的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的(de)茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动，入(rù)水(shuǐ)只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避(bì)免冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水温(wēn)不行泡(pào)茶不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的(de)茶(chá)水顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时(shí)刻(kè)，茶(chá)水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜(yí)。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香(xiāng)后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术(shù)享受

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