榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的(de)话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比较多(duō)，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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