竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部(bù)分(fēn)网状部(bù)分，只保留(liú)茎部(bù)，否(fǒu)则会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处(chù)理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去(qù)掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候就要立即把(bǎ)它(tā)捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要(yào)的时间(jiān)比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的(de)时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的(de)，而且浸泡的(de)时间(jiān)也(yě)不宜(yí)太长，不然(rán)就(jiù)会(huì)破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、氨(ān)基酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨(ān)基(jī)酸符合人体所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组织(zhī)器官的正常生(shēng)理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食(shí)用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的(de)咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对(duì)于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造(zào)成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量食(shí)用，而且对于一些本身(shēn)脾(pí)胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不(bù)适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌(jūn)类，具(jù)有一定的过(guò)敏性(xìng)，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体质的(de)人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做好过(guò)敏(mǐn)源(yuán)测(cè)试，确定不过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物(wù)质，可以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体所(suǒ)需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量(liàng)元(yuán)素，维持(chí)人体(tǐ)正常(cháng)的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消化吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度(dù)和(hé)不对(duì)称糖度丰美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母富多(duō)彩，有膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人(rén)体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分(fēn)具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病的(de)作用，因(yīn)此(cǐ)越来越受(shòu)到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去(qù)除(chú)根部的(de)泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗(cū)又(yòu)老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母　　或者(zhě)把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越来(lái)越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū)要马上把它(tā)捞(lāo)出来，然(rán)后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证(zhèng)完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜(yán)色(sè)会(huì)比较(jiào)暗，非(fēi)常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的(de)情况(kuàng)。

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