大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了(le)。干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招bù)能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的东(dōng)西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是最寒(hán)的(de)东西(xī)一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不(bù)能吃的(de)，因(yīn)为(wèi)含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补作用。

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