含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比是含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%的(de)。

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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜(yán)色(sè)的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子的(de)盐类可(kě)在(zài)水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子的(de)盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的键结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定的(de)固体，在水中也就不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳(tàn)酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程(chéng)式(shì)

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