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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器(qì)的升级(jí)版(bǎn)，一般是可以用来(lái)绞肉(ròu)的(de)，但是绞肉(ròu)一般(bān)不需(xū)要打得那么碎，所以不需要(yào)用那么高的转速，而且(qiě)破壁(bì)机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的(de)时候建议最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)另外的杯子，避(bì)免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能(néng)。

　　破(pò)壁机(jī)可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使(shǐ)用过(guò)程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机(jī)器(qì)，所以(yǐ)每次加(jiā)入的肉量不能太多，需要分几次(cì)进(jìn)行，最好将肉(ròu)切得(dé)小一些，将(jiāng)食材放入破壁机(jī)之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔打，这样打出(chū)来的肉泥更有(yǒu)质感和(hé)弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动(dòng)会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过(guò)程中(zhōng)的电压是(shì)比较强(qiáng)的，所(suǒ)以这个(gè)时候还要(yào)注意的一个(gè)问题(tí)就是用电的安全(quán)，还有(yǒu)破壁机是一(yī)个(gè)靠转速来工作的电器，所以在运行(xíng)的(de)过程中会产生热(rè)量，所以要想很好的保护自己(jǐ)的破壁机(jī)的话(huà)，就一定要好好的使用(yòng)，最好可(kě)以在较短的时间(jiān)里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这(zhè)也(yě)是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在(zài)工作(zuò)的时候(hòu)一定(dìng)不能处于一个干烧的状态，这样(yàng)非常的容易烧坏，然后就会完(wán)全(quán)坏掉，在使用的时候一(yī)定(dìng)要给(gěi)破(pò)壁机加满水，在温度比较高(gāo)的(de)时候就不要(yào)触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调(diào)出好(hǎo)肉馅

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