春天便是吃菠萝的季节，甜(tián)中微微带酸的菠萝，深得大小朋友的(de)喜欢，菠萝不(bù)仅是(shì)可(kě)以直接(jiē)吃，而(ér)且还可以经受多(duō)样(yàng)的烹饪，菠萝饭、菠(bō)萝果酱等(děng)都是不(bù)错的选(xuǎn)择，大家完全可以根据个人的(de)喜好选择(zé)不同(tóng)的做(zuò)法，在(zài)菠萝的众多做法中，个(gè)人更加(jiā)喜欢吃菠萝饭，以前总会选择在外面买现(xiàn)成的，虽说是口感比较美味，但价(jià)格相对来说也是(shì)比较(jiào)贵的，而其实自己(jǐ)在家(jiā)做菠(bō)萝饭很(hěn)简单，成本价也(yě)比较(jiào)低，每次我花(huā)5块钱买(mǎi)的食(shí)材做菠(bō)萝饭(fàn)足够全家苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义人吃了(le)苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义，松软清香的菠萝饭谁又能(néng)不(bù)爱(ài)呢？学会(huì)了菠萝饭的做法想吃就(jiù)不用买了，下面我(wǒ)们(men)一起学(xué)习(xí)。

　　菠萝饭的(de)做(zuò)法：

　　备用食材：菠萝1个，米饭2碗，青豆1把，洋(yáng)葱半个，培根(gēn)3片，胡萝卜半个，鸡(jī)蛋(dàn)1个

　　制(zhì)作(zuò)过程：第(dì)一步，菠(bō)萝一(yī)个将(jiāng)其外壳清洗干净，然后将菠萝竖着对半切开，将菠萝的果肉挖出来，切成小丁，放入淡盐(yán)水中(zhōng)浸泡一会(huì)，控(kòng)干其中的水分待用；

　　第二(èr)步，培根从冰箱取出来(lái)，切(qiè)成丁，胡萝卜清洗干净后切成丁，洋葱剥去(qù)外层的干(gàn)皮同样切成丁，鸡蛋磕入在碗中(zhōng)，加上(shàng)一点点(diǎn)料酒，将其打(dǎ)散成液；

　　第(dì)三(sān)步(bù)，锅中添上油(yóu)，烧热后淋入(rù)蛋液(yè)炒熟划(huà)散后(hòu)，将洋葱(cōng)丁、培根丁、胡萝卜(bo)丁(dīng)以(yǐ)及事先焯过水的青豆一同放入在锅中，小火煸炒，待将胡萝卜炒至发软的时候；

　　第四步(bù)，准备一(yī)碗事先从冰箱取(qǔ)出并且(qiě)回温(wēn)的剩米饭，将其(qí)倒入在(zài)锅中，用锅铲快速将其铲松，翻炒(chǎo)均匀，使得所有(yǒu)食材可以充分融合在一(yī)起(qǐ)，加上食盐和黑胡(hú)椒调(diào)味(wèi)；

　　第五步，充分翻(fān)炒(chǎo)均匀后，将菠萝肉放入在锅中，继续翻炒一会，差不多15秒(miǎo)钟的(de)时间即可盛(shèng)出在菠萝壳(ké)中。

　　总结：这个时候(hòu)的菠萝(luó)正是最为新(xīn)鲜的季(jì)节(jié)，当季的水果营(yíng)养还健康，错(cuò)过吃真的是太可惜了，而且我们(men)可以(yǐ)发现(xiàn)，虽(suī)说多数(shù)水果都可用(yòng)于烹饪中(zhōng)，但却多数都是做甜点(diǎn)，炒饭中加入水果却(què)是比较(jiào)少见(jiàn)的，而菠萝便(biàn)是(shì)可以经得住这种操作的水(shuǐ)果之一，这样做的菠萝饭(fàn)松软清香略(lüè)带酸(suān)甜，口感好的没话(huà)说，这样(yàng)的菠萝饭5块钱的成本就能搞定(dìng)，简单还(hái)实惠(huì)，错过学习这个做(zuò)法真(zhēn)的是太可惜(xī)了。

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