新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频？盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六百(bǎi)多(duō)年(nián)前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是(shì)所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接(jiē)放在(zài)盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一些 方(fāng)法 ，希望机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将(jiāng)它(tā)胞起来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密(mì)封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而(ér)灼(zhuó)痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可(kě)有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤害(hài)的科(kē)普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒(dào)在(zài)香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòn机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息g)水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味(wèi)。

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