琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当(dāng)中富含的蛋白对人体是属于一(yī)种异体(tǐ)蛋白，它可(kě)在人体内构成一种过(guò)敏原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的加重(zhòng)或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患者可能(néng)还(hái)会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌问题，一些患(huàn)有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后(hòu)很(hěn)容易导致人体(tǐ)内的(de)燥热之(zhī)气的加重，尤(yóu)其是本(běn)身就是热性体质的人(rén)群，也不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，易琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹(fù)胀等(děng)不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况(kuàng)不(bù)能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食(shí)用(yòng)量也要注意，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠胃负担的加重且(qiě)很难(nán)被(bèi)人体消化吸(xī)收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常(cháng)的人群食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)之后是可(kě)以起到补(bǔ)益(yì)身(shēn)体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅蛋存(cún)放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅蛋(dàn)在保存上(shàng)面其实(shí)有(yǒu)很(hěn)多要(yào)注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏(cáng)法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在(zài)这样的温(wēn)度下(xià)，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就(jiù)达成(chéng)了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的(de)清液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器(qì)中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗、豆类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存(cún)放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以(yǐ)先(xiān)用(yòng)温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食(shí)用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内(nèi)的(de)水分(fēn)蒸(zhēng)发(fā)，阻(zǔ)止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋(dàn)白中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体(tǐ)所必须(xū)的各种氨(ān)基(jī)酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪绝(jué)大(dà)部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这(zhè)些成分对人的脑(nǎo)及神经组织(zhī)的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多，也容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄(huáng)中(zhōng)有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素(sù)以核黄素和尼克酸(suān)居多(duō)，这些维生素也是人体所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上(shàng)吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打(dǎ)散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油(yóu)，油(yóu)有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉半熟时倒(dào)入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜欢鱼(yú)露味道可加点鱼露。

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