鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物(wù)为(wèi)生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，1ma等于多少a，1ua等于多少a有时也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种非常美味的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于(yú)人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了(le)。

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