意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的(de)，意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资(zī)本主义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和(hé)联合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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