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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大(dà)部(bù)分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似(shì)，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸的(de)黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话(huà)价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨酸(suān)会快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅会正常(cháng)生长，还(hái)可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在保存(cún)期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了(le切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸)，黄鳝在死后(hòu)会产生大(dà)量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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