柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)如果酒味(wèi)比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比(bǐ)较(jiào)重，而且味道也(yě)有些变了就不建议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合物长期放置的过程(chéng)中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下(xià)转化(huà)成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判(pàn)断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且打开之后，一(yī)会儿(ér)就没有(yǒu)了的话(huà)，食用的时候也(yě)是没(méi)有酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时(shí)候也(yě)有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建议(yì)再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多　　酒味很轻的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时(shí)间(jiān)，待酒味(wèi)消失之后(hòu)就可以正常(cháng)食用了(le)，不(bù)会影响身体50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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