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谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大(dà)小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营(yíng)养价值上并非成三(sān)倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很(hěn)大(dà)，味道有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你(nǐ)可以准备两个鹅(é)蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食(shí)用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可(kě)以直接把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每(měi)两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可(kě)以根据自(zì)己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合(hé)成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的(de)食盐调味，然后就可(kě)以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它(tā)应该直(zhí)接(jiē)放在(zài)一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂(zhī)，其(qí)中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙(gài)一(yī)个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量(liàng)也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视力(lì)也有(yǒu)很好(hǎo)补(bǔ)益(yì)作用。