意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联合国(guó)等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有54个联合国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世界遗(yí)产,是(shì)全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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