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粤西是指什么地方一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大，但营养价(jià)值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有多种(zhǒ粤西是指什么地方line-height: 24px;'>粤西是指什么地方ng)维生素及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重(zhòng)，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

<粤西是指什么地方p>　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上(shàng)面直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可(kě)以根据自己的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切成薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它(tā)应(yīng)该直(zhí)接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制(zhì)40天(tiān)后(hòu)，可(kě)以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪，还(hái)有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含(hán)于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生(shēng)素(sù)含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一(yī)些核(hé)黄素(sù)，对人视(shì)力也(yě)有很好(hǎo)补益(yì)作用(yòng)。