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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾(jí)病(bìng)等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血(xuè)管，预(yù)防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗高(gāo)血压，高脂血症(zhèng)，可(kě)以改善微循环，用于预防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增(zēng)强(qiáng)体质等等很多的作用，平时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食用对身体是(shì)有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防(fáng)关节炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患(huàn)者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根(gēn)据病情辨证的不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从(cóng)多(duō)脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的(de)油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而(ér)鱼(yú)肝油(yóu)的主要成分是(shì)维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油(yóu)的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约(yuē)1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特(tè)点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿(ér)的(de)大脑和视(shì)网(wǎng)膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽(jǐn)量少选择大(dà)型(xíng)食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因(yīn)为(wèi)它食(shí)物(wù)链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为(wèi)食物来(lái)源，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发(fā)育必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息(xī)的(de)功能，不(bù)仅参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先(xiān)天更(gèng)加聪明，而且可以提(tí)高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系(xì)，当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症的几(jǐ)率会明(míng)显(xiǎn)提高。

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