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一个(gè)鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。
一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克(kè),一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右(yòu)。
从大小体积(jī)上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大,但营养价值上并非(fēi)成三倍(bèi)增长。
一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)
是196大卡(kǎ)/100克的。
一个鹅蛋的(de)热(rè)量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道(dào)有些油,必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重225~280克(kè),较(jiào)一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。
表面较(jiào)光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味(wèi)较重,食(shí)味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。
鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法
1.蒸鹅蛋
蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。
烹饪时,你可以(yǐ)准备两个鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清洗碗。
之(zhī)后(hòu),将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中,加(jiā)入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。
混合成(chéng)蛋(dàn)液后(hòu),你可以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子(zi),用筷子不断搅(jiǎo)拌,每两分钟搅拌一次(cì)。
大(dà)约七八分钟后(hòu),锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了(le),然后把芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。
制(zhì)作时,你可以根据(jù)自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合。
做的时(shí)候,你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻(fān)炒(chǎo)成块状,然(rán)后把黄瓜切(qiè)成薄片,用油加(jiā)热,加入葱花,翻炒(chǎo)到香(xiāng)味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的食(shí)盐调味,然后就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用(yòng),味(wèi)道特别好(hǎo)。
在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅(é)蛋(dàn)的(de)蛋壳(ké)应(yīng)该清洗干(gàn)净,晾干,用白(bái)酒浸泡。
然后(hòu),鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。
没有(yǒu)必(bì)要(yào)用塑料包装(zhuāng),它应该直接(jiē)放在(zài)一个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。一个鸡腿多重,一个鸡腿多重多少克p>
鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后(hòu),可(kě)以品尝(cháng),放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用。
腌(yān)鹅(é)蛋又咸(xián)又轻,蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白(bái)质、脂(zhī)肪,还有各种维生(shēng)素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在(zài)蛋黄(huáng)内(nèi),含有很多磷脂(zhī),其中(zhōng)一半(bàn)是卵磷脂(zhī),卵磷(lín)脂对人脑和神经(jīng)组织(zhī)发育有很好作用(yòng),另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内,另外鹅(é)蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多,很容(róng)易被人(rén)体吸收,可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。
鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也很(hěn)丰富,含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素,对(duì)人视力(lì)也有很好(hǎo)补益(yì)作用。
鹅蛋的热量是多少大卡
鹅蛋的热量(以100一个鸡腿多重,一个鸡腿多重多少克克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量(liàng)约(yuē)占中国营养(yǎng)学会推荐的(de)普通成年人每天所(suǒ)需摄入(rù)总(zǒng)热量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形,个体很大,味道有些油,必(bì)须(xū)用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。
鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225到280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较重(zhòng),食味不(bù)及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了