新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)?石灰水贮藏法:取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌,经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu),取上面(miàn)的清液倒入缸内,然(rán)后(hòu)将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周(zhōu)围温度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长,新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好(hǎo),新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)好,新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)怎么保存,鹅(é)蛋怎(zěn)样保鲜等问题,农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识:
鹅蛋是发(fā)物吗
是的(de),鹅蛋是发物的(de)。
发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的(de)食物,鹅蛋是发物,主要是(shì)鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人(rén)体(tǐ)是属于(yú)一种异体蛋白(bái),它可在(zài)人体内构成(chéng)一(yī)种过敏原,
导(dǎo)致人(rén)体疾病(bìng)的(de)加重(zhòng)或是身体某(mǒu)种(zhǒng)旧病宿疾的复发,且部分患者(zhě)可能还会出现过(guò)敏症状。
食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁忌问题,一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结(jié)核(hé)或是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的(de)人(rén)群是不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋的,
易导致身体不(bù)适,且鹅蛋性(xìng)温,食用之后很容易导(dǎo)致人体内的(de)燥(zào)热之气的加重,尤(yóu)其是本身就是(shì)热性体质的人(rén)群,也(yě)不建议食用鹅(é)蛋,易导致口腔溃疡(yáng),大便干燥,消化不良,腹胀等不适症状(zhuàng)。
鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的,身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也不(bù)建议食用鹅蛋,以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解,
本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚(xū)弱的人(rén)群也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋,易加重腹泻的的症状,且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要(yào)注(zhù)意,主(zhǔ)要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的加重且很难(nán)被(bèi)人(rén)体(tǐ)消化吸收,一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即(jí)可。
但若鹅蛋的食用量合适,且(qiě)个人体质也健康正常的人群(qún)食用鹅蛋之后是(shì)可以起到(dào)补益身体(tǐ)的作(zuò)用的(de),主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营养物质含(hán)量丰富,对人体健(jiàn)康(kāng)是(shì)有益的。
新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长
1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后,取上(shàng)面的(de)清液(yè)倒入缸内,然(rán)后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸(jìn)泡,盖上缸盖,周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià),最(zuì)好是10℃-15℃,采用(yòng)此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。
2、简易贮藏法:在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物(wù),如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮(zhù)藏。
3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ):清水5千(qiān)克、食盐35克(kè),经煮沸(fèi)搅拌,取出晾凉,将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放(fàng)入容器内,再(zài)将(jiāng)配(pèi)好的盐(yán)水灌入,直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。
鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅(é)蛋存(cún)放方(fāng)法
鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要(yào)注(zhù)意(yì)的点,比较常见的(de)储存(cún)方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法(fǎ),石(shí)灰水储藏法和淡(dàn)盐(yán)水储(chǔ)藏(cáng)法,这几种方法(fǎ)对于保存(cún)鹅(é)蛋(dàn)来(lái)说效(xiào)果都是比较好的。
鹅蛋怎么(me)保存
1、冷藏法:将检(jiǎn)验(yàn)合(hé)格的鲜蛋,保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi),在这样的温度下,胚胎停止发育(yù),蛋内的微生物和酶(méi)的(de)活动(dòng)受到抑制,保鲜的(de)目的自然就达成了。
2、石灰水贮藏法(fǎ):取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天(tiān)的静置沉淀后,取上面的清液倒(dào)入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡,盖上缸盖(gài),周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下,最好是10℃一15℃,采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。
3、简易贮藏法:在容器中(zhōng)添加(jiā)填充物,如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰(huī)等,进行鲜蛋(dàn)贮藏。
4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法(fǎ):清水5千(qiān)克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出(chū)晾凉,将(jiāng)蛋放(fàng)入容器内,再将配好(hǎo)的盐(yán)水(shuǐ)灌(guàn)入(rù),直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米(mǐ)。
鹅(é)蛋存世界上傻子最多的国家,哪个国家傻子多放(fàng)小技巧
1放在通风处,不(bù)要水洗,有污物(wù)的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦(cā)一遍,然(rán)后大(dà)头朝上小头朝下,竖(shù)着放在冰箱里,能世界上傻子最多的国家,哪个国家傻子多保鲜较长时间。
2在(zài)蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用油,或(huò)用保鲜(xiān)膜(mó)包裹后放(fàng)入冰箱,都可防止蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发,阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内(nèi)。
鹅蛋营养(yǎng)成分
1鹅(é)蛋中含有多种蛋白质,最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体(tǐ)所必须的各种氨(ān)基酸,是完全蛋白质(zhì),易于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu);
2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部分集(jí)中在蛋黄内(nèi),含有较多的磷(lín)脂(zhī),其中(zhōng)约(yuē)一半是(shì)卵磷(lín)脂(zhī),这些成分对人的脑及(jí)神经(jīng)组织的发育有重大作(zuò)用;
3鹅(é)蛋中(zhōng)的矿物质主要(yào)含于蛋黄内,铁(tiě)、磷(lín)和钙含(hán)量(liàng)较多,也容易被人体吸收利(lì)用;
4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰富,蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素(sù)以(yǐ)核黄(huáng)素(sù)和尼(ní)克(kè)酸居多,这(zhè)些维生(shēng)素也是人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的(de)维生素。
鹅蛋的做法大全
一、水(shuǐ)煮鹅蛋
材料:鹅(é)蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐
做法:
1、盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将(jiāng)蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。
2、煮三分钟(zhōng),蛋白凝固幼(yòu)嫩,蛋黄半熟(shú)。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。
十分(fēn)钟,蛋全熟(shú)。
二、鹅(é)蛋(dàn)炒牛(niú)肉(ròu)
材料:牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法:
1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。
如果早(zǎo)上买来晚上(shàng)吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏(cáng)。
建议你(nǐ)最好(hǎo)在(zài)炒前加点(diǎn)小苏打(dǎ)。
可以让(ràng)牛肉更世界上傻子最多的国家,哪个国家傻子多鲜(xiān)嫩(nèn),切记(jì)不(bù)能过量。
2、鹅蛋一个,打散加(jiā)盐调匀后(hòu)加点葱(cōng)花拌(bàn)匀。
3、油锅烧热。
下油,油有点(diǎn)温度时下牛肉(ròu)。
(温油下锅(guō)能让肉类嫩滑(huá))。
4、炒(chǎo)到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。
如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼(yú)露。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了