冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬枣是可(kě)以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一定(dìng)程度(dù)上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷(lěng)藏之前先(xiān)把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个(gè)步骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青(qīng)的，也不是全红的，有(yǒu)些人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬(dōng)枣，认为红枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其(qí)实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红之(zhī)间没有完全的界限，再(zài)加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多(duō)汁液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗(kē)冬枣在手上去(qù)捏(niē)，如果能轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这(zhè)冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊位都同意(yì)去尝(cháng)，如果不让尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来(lái)外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得(dé)不新鲜，会流(liú)失一些水(shuǐ)分，所以吃(chī)起来(lái)味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季节(jié)才是时(shí)令(lìng)最新鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到(dào)了季节自然(rán)成熟的(de)冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在(zài)这里就详细告诉大家(jiā)挑选的技(jì)巧，因为我(wǒ)之前的时候也特(tè)别不会(huì)挑，后来回老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去买冬枣(zǎo)都(dōu)能够(gòu)选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，另外红色(sè)要比绿色稍微(wēi)面积(jī)大一些，大(dà)概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是(shì)加过(guò)其他的催熟剂(jì)或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中(zhōng)去捏(niē)一(yī)下，如(rú)果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像(xiàng)我们平时(shí)吃的干的大红(hóng)枣，大(dà)红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如(rú)果不确定(dìng)这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还(hái)可以提前(qián)去尝一(yī)下，很多摊(tān)位都(dōu)是(shì)同意去尝(cháng)的(de)，如果不(bù)让(ràng)尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去一(yī)部分(fēn)水分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候(hòu)要(yào)注(zhù)意到(dào)几点啦(la)，按(àn)照以上几个方法(fǎ)去选择(zé)，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一(yī)定要等(děng)到冬枣(zǎo)上市的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之后，千(qiān)万(wàn)不要(yào)早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多(duō)了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤