竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状(zhuàn水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样g)部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大(dà)约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的(de)缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的(de)部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的时(shí)候务(wù)必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯(wéi)一(yī)的区(qū)别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的(de)时间也不(bù)宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够(gòu)维持人体组织器(qì)官的正常生理功(gōng)能，并促进人(rén)体的(de)新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低人体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定(dìng)要适(shì)量食用，而(ér)且对于(yú)一些本身脾(pí)胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的(de)人群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前最好是先做好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏后方可(kě)继续(xù)食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用(yòng)和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富(fù)的(de)粗(cū)纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进(jìn)肠(cháng)胃的运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程度(dù)上(shàng)提高(gāo)机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多久才能水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(gài)(封(f水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样ēng)闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长(zhǎng)，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话(huà)可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和(hé)维(wéi)生素(sù)。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称糖(táng)度和(hé)不对(duì)称糖度丰富(fù)多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人(rén)体必需的(de)营(yíng)养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力(lì)和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节机体和预(yù)防疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受(shòu)到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方必须清理，清理(lǐ)不(bù)了(le)的接缝可以用软毛(máo)牙刷或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决(jué)方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来(lái)越透明(míng)但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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