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年(nián)轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助(zhù)改(gǎi)善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效(xiào)和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用于(yú)治(zhì)疗(liáo)高血压，高脂(zhī)血症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾病，目(mù)前(qián)确切(qiè)的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作用(yòng)，可以(yǐ)预(yù)防(fáng)心脏病，降低心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质(zhì)等(děng)等(děng)很(hěn)多的作用，平时鱼(yú)油好可以经(jīng)常的食用对身(shēn)体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护(hù)视(shì)网(wǎng)膜(mó)，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同在(zài)医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼(yú)类中提(tí)取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系(xì)多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养成分比较(jiào)锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼(yú)体内全(quán)部(bù)油(yóu)的一个(gè)统称(chēng)，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和(hé)脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋(dàn)白(bái)质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧(yǎng)化(huà)，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能(néng)成(chéng)分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选购时要注意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题(tí)，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它食物(wù)链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适(shì)合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功能，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天(tiān)更加聪(cōng)明，而且(qiě)可以(yǐ)提高(gāo)青(qīng)少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低(dī)时，发生(shēng)轻中度(dù)忧(yōu)郁(yù)症(zhèng)的(de)几率会明显提高。

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