重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质(zhì)的(de)人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味(wèi)。

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