首要是茶叶里头(tóu)含(hán)有茶(chá)多酚以及茶碱(jiǎn)、咖啡(fēi)因这些成(chéng)分，它(tā)能够(gòu)让人的(de)思(sī)想活泼、消除(chú)疲惫(bèi)。它还有(yǒu)必定(dìng)的(de)利尿的作(zuò)用，一起茶叶有抑菌之用，可(kě)是它作为瘦身来说起的作用是很弱。

普(pǔ)洱茶熟茶的冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、首要将普洱(ěr)熟茶离散，然后烧开一壶水，用开(kāi)水将盖碗茶具清(qīng)洁一(yī)遍。

　　2、然后将5g普洱熟茶(chá)投(tóu)入(rù)盖碗中（茶水的份额为(wèi)1:30），一起注入150ml的沸(fèi)水，榜首泡为洗(xǐ)茶不饮用。

　　3、再(zài)次选(xuǎn)用旋(xuán)转办法(fǎ)灌水(shuǐ)后，盖上盖(gài)碗盖(gài)子，闷泡7s左右，即可出汤(tāng)品饮。

熟普的冲泡办法(fǎ)

　　 熟普的冲泡(pào)办法

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)1

　　 　　熟普，不(bù)管等级凹凸(tū)，都不惧(jù)开水冲泡。

　　由于普洱茶是(shì)大叶种(zhǒng)茶，因而(ér)冲(chōng)泡熟普(pǔ)，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进(jìn)程，是(shì)我多年泡饮心得，也(yě)是通过无(wú)数次(cì)与同好切(qiè)戳后总结(jié)的心得，发出(chū)来(lái)期望(wàng)对(duì)茶友(yǒu)能有协助。

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶，首要(yào)有必要温(wēn)热茶壶。

　　 　　倒出壶中热水(shuǐ)，投入适量熟普，投(tóu)茶量按照个人喜爱增减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇(yáo)晃，翻开(kāi)盖子嗅闻(wén)茶(chá)叶的气味，判别茶(chá)叶寄存是否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻应该能够闻到一股木(mù)香味和枣香味。

　　 　　冲入开水，凭借水的(de)力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶(hú)口会有气泡、泡(pào)沫涌起。

　　 　　待(dài)壶口不再(zài)有气(qì)泡冒(mào)出(chū)时(shí)，拿起壶(hú)盖悄悄刮去壶口的泡沫(mò)。

　　 　　盖上盖子，出汤，出汤有必(bì)要(yào)出尽(jǐn)。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂(táng)的酒(jiǔ)赤(chì)色。

　　 　　由(yóu)于熟普特别的发酵工艺，所以榜(bǎng)首、第(dì)二(èr)道茶(chá)汤弃之(zhī)不饮，从(cóng)第三道开(kāi)端(duān)，就能够正常(cháng)饮用了。

　　 　　工艺(yì)到位，存贮(zhù)合理的熟(shú)普，茶底(dǐ)应该是(shì)油润(rùn)的(de)。

熟普的冲泡办法2

　　 　　 普洱熟茶冲泡办(bàn)法

　　 　　视(shì)频(pín)顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟茶的原汁(zhī)原味，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市(shì)面(miàn)上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右(yòu)的容量，我们(men)能够(gòu)根据(jù)自己盖碗的容(róng)量来核算投进量。

　　 　　干醒茶进(jìn)程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶(chá)饼，空气没(méi)有和茶叶充沛触摸，假如直接拆(chāi)开后立刻喝，那(nà)么口(kǒu)感会没有(yǒu)到达极致，这就需(xū)求干(gàn)醒茶，让茶(chá)叶和空气进(jìn)行充沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分解成茶块，分装到(dào)醒茶袋或(huò)许陶(táo)罐中，10-15天(tiān)后，能(néng)够开(kāi)端用(yòng)来泡茶。

　　 　　 榜首(shǒu)步：温杯

　　 　　温杯(bēi)能够高温(wēn)灭菌消毒，也能够(gòu)进步(bù)茶具温度(dù)，让茶(chá)叶的香气、口感得到更好(hǎo)的狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别(de)发(fā)挥(huī)。

　　 　　 第(dì)二步：醒(xǐng)茶

　　 　　温杯完毕(bì)后，进行投茶。

　　 　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒(xǐng)茶要充沛把(bǎ)茶叶和水交(jiāo)融，把茶(chá)叶内含的(de)物(wù)质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来(lái)。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要(yào)参加(jiā)第二遍(biàn)水，润茶和醒茶(chá)不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不(bù)足(zú)以把内含(hán)物质蒸发出来，所以需(xū)求第二道(dào)润茶(chá)。

　　 　　醒茶和(hé)润茶的水，都要(yào)倒掉。

　　 　　 第四步(bù)：冲泡(pào)

　　 　　质量比较低的熟茶，需(xū)求(qiú)用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度(dù)水温(wēn)，7秒左右。

　　 　　用(yòng)滤网把杂质进行过滤，得到精华的部(bù)分(fēn)，之(zhī)后进行分杯，榜首(shǒu)泡正(zhèng)式完毕(bì)。

　　 　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡(pào)的好(hǎo)，把茶(chá)叶内含物质(zhì)唤(huàn)醒(xǐng)后，一般榜(bǎng)首到第七泡出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡的基(jī)础上稍微加速(sù)，7到15泡出(chū)汤时刻逐步(bù)变慢。

　　而(ér)每一泡的滋味也会(huì)有一股曲线改变。

　　 　　许(xǔ)多茶友选用紫(zǐ)砂壶泡(pào)茶，熟(shú)茶(chá)看中(zhōng)泡(pào)茶的(de)用(yòng)具，而紫砂、陶(táo)壶等具(jù)有吸附(fù)的作用，能够去除一(yī)部分熟茶中的堆味和仓位(wèi)，而且泡(pào)茶又不失原味，具有(yǒu)提香成效，口感更(gèng)好，是熟茶冲(chōng)泡的黄金(jīn)搭档。

　　 　　紫砂等的投泡份额也(yě)底子是(shì)100:5的姿态，我(wǒ)们(men)在投泡时就(jiù)要留(liú)意自己茶壶的(de)量，来(lái)核(hé)算投(tóu)茶(chá)量。

　　而用潇洒杯的(de)话，要留意(yì)潇洒杯容积比较大(dà)，投茶量(liàng)能够增加到(dào)100:6，冲泡(pào)时刻底(dǐ)子(zi)和盖碗共同(tóng)。

　　 　　 普洱茶熟茶(chá)

　　 　　普洱茶熟茶的炒(chǎo)制(zhì)办法(fǎ)和(hé)生茶不一样，颜色显着发(fā)红，为红褐(hè)色或(huò)甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个(gè)品种不同加工工(gōng)艺的产品。

　　 　　 茶(chá)叶(yè)品鉴

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进(jìn)行快速(sù)后发酵或缓慢后发(fā)酵而(ér)成(chéng)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶颜色显着(zhe)发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色，茶汤香(xiāng)气很浓。

　　残次的普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶(chá)会(huì)发黑(hēi)，有(yǒu)铁锈水的(de)滋味，乃至有(yǒu)的有胶味(wèi)。

　　 　　冲泡成(chéng)茶汤后(hòu)，正品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通明，有枣香(xiāng)、樟(zhāng)香、荷香(xiāng)等香味，香味层(céng)次分明，比较重，没有浮(fú)渣且有一种沉(chén)香味，能看到油气可是(shì)不见油珠。

　　残次(cì)的普洱茶冲汤后茶(chá)汤(tāng)浮渣较多，茶汤混浊，有的(de)时分感(gǎn)觉(jué)“油(yóu)腻腻的”。

　　 　　 冲泡关键(jiàn)

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤需求(qiú)高温(wēn)冲泡，因而冲泡的(de)时分(fēn)将开水(shuǐ)应该烧至(zhì)99℃，不(bù)能运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲泡，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　 　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在紫(zǐ)砂茶壶中煮泡，用(yòng)炭(tàn)火将茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶(chá)熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是(shì)后边几泡需求(qiú)渐渐煮(zhǔ)熟(shú)。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　 　　普洱茶有越陈越香(xiāng)的(de)特色，一起普洱(ěr)茶(chá)也是(shì)能够喝(hē)的”古(gǔ)玩”,那么 普洱(ěr)茶应(yīng)该怎样冲泡与品味 呢(ne)?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干(gàn)真实品味(wèi)出普洱茶的滋(zī)味呢?下(xià)面(miàn)就详细介绍(shào)普洱茶的冲泡办法(fǎ)与品味(wèi)办法。

　　 　　1、普(pǔ)洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)宜选腹大(dà)的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶(chá)的浓(nóng)度高,用(yòng)腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量(liàng)：冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开(kāi)后.露出空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　 　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　 　 　一、醒茶(chá)。

　　 　　短(duǎn)期内要喝的茶(chá)一般应拆(chāi)开(kāi)(4至5公分巨细越薄越(yuè)好(hǎo))放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般不超越三(sān)分之(zhī)二，如(rú)有(yǒu)或(huò)许应定时(比方一个(gè)月一次(cì))将茶倒出翻(fān)一下，以利于(yú)醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆开的(de)茶暂时放入牛(niú)皮(pí)纸(zhǐ)袋或大(dà)的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留意避光避(bì)异味、坚(jiān)持必(bì)要的环境(jìng)温度(dù)(比方(fāng)摄氏20度以上)，环境湿度则应比传(chuán)统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟茶一(yī)般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出(chū)茶。

　　紧(jǐn)压茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越薄(báo)越好;散(sàn)茶则(zé)顺从其(qí)美，尽量坚(jiān)持干茶外(wài)形。

　　 　 　三、用(yòng)水 。

　　 　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水、山泉(quán)水。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜(bǎng)首遍20至(zhì)30秒(miǎo)出水(详细时刻根据紧压程度定，压得紧则时刻(kè)稍(shāo)长(zhǎng)，压得松则时刻稍短。

　　散茶(chá)可(kě)适当缩短时刻，一(yī)般为5至(zhì)10秒)，第二遍(biàn)快(kuài)冲快出。

　　十年以上陈期(qī)的熟(shú)茶若(ruò)制造(zào)与寄存正常则(zé)一般(bān)可洗(润)茶(chá)一遍。

　　 　　生(shēng)茶(chá)，一般洗(润)茶(chá)一遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十年以上生茶在洗(润)茶(chá)前可进行适(shì)度水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水(shuǐ)冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶内干(gàn)茶(chá)的(de)杂味并完成快速醒茶(chá)。

　　 　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触(chù)陈味芳香(xiāng)如泉(quán)涌(yǒng)般扑鼻而来，其(qí)典雅沁(qìn)心之感，不在(zài)幽兰清菊之(zhī)下。

　　 　　5、普洱茶需用心品茗，啜(chuài)饮(yǐn)进(jìn)口，始(shǐ)能得其真韵，虽茶(chá)汤(tāng)进口略感苦涩，但待茶汤(tāng)于喉舌间(jiān)略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗(shèn)齿龈(kěn)，并由舌根(gēn)发生甘津送(sòng)回舌面(miàn)，此刻(kè)满口(kǒu)芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气爽，而(ér)且津(jīn)液四(sì)溢(yì)，耐久不散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱茶(chá)宜用(yòng)何种(zhǒng)壶冲泡

　　 　　宜选(xuǎn)腹(fù)大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量(liàng)

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好将茶砖、茶饼、拨开(kāi)后，露(lù)出空气2星(xīng)期,再冲泡滋味(wèi)更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱(ěr)

　　 　　首要，将茶(chá)叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水。

　　一般在喝中国茶(chá)时(shí)，都要先冲过(guò)一次热水(shuǐ)才行，关于普洱茶来(lái)说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶类(lèi)不同，除了一般加工(gōng)手续外，好的(de)陈年普(pǔ)洱(ěr)茶至少(shǎo)还要再地底下埋个五(wǔ)年(nián)左右，所以怕它(tā)会带有部分(fēn)的泥(ní)土在里面(miàn)。

　　由(yóu)此(cǐ)可(kě)知(zhī)，榜(bǎng)首(shǒu)次冲(chōng)泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤醒(xǐng)茶(chá)叶(yè)的滋味之外，它(tā)一起还具有将茶叶中的(de)杂质同时洗净的重(zhòng)要(yào)任务。

　　榜首次的冲泡速度要(yào)快，由于(yú)它只需能将茶叶洗(xǐ)净即可，不须(xū)将它的滋味(wèi)浸泡出来；而第2次今(jīn)后由(yóu)所以要拿来喝的，所以浓淡的挑(tiāo)选就可按照(zhào)个人喜(xǐ)爱来决议了。

　　普洱(ěr)茶即(jí)便(biàn)变冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味(wèi)十足(zú)，所(suǒ)以夏(xià)天(tiān)的时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些或许是冰过(guò)今后(hòu)再喝。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法5

　　 　　普洱茶不但(dàn)能匡助人们有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持身(shēn)材的细长，而且还能起到(dào)降血脂以及血(xuè)压的意图，关(guān)于(yú)于防癌抗癌也有必定的功效，所以(yǐ)糊口(kǒu)中有良多人都爱(ài)好喝普洱(ěr)茶，而关(guān)于(yú)喝茶有必(bì)定知道的人还知道它有生(shēng)茶以(yǐ)及(jí)熟茶之分(fēn)，那末，普(pǔ)洱茶(chá)生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的(de)区(qū)别都有(yǒu)哪(nǎ)些呢?

　　 　　 【普(pǔ)洱(ěr)】生茶(chá)以及熟茶(chá)的区别

　　 　　 一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外观(guān)的对(duì)照

　　 　　生(shēng)茶(也称青(qīng)饼)，茶(chá)饼中茶叶以青绿,墨(mò)绿色(sè)为主,有部份转为(wèi)黄赤色，白色为芽头(tóu)。

　　 　　熟茶(也(yě)称熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜(yán)色(sè)为黑或许(xǔ)红褐色,有些芽茶则是暗(àn)金黄色,有浓浓的渥堆味,类(lèi)似于霉味(wèi),发酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席味(wèi)。

　　 　　 二(èr)、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶制造工艺的对照

　　 　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的制造(zào)工(gōng)艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒(shài)青(qīng)毛(máo)茶(chá)又高(gāo)温蒸，放入固定模具定型(xíng)，又晾干后成为紧压茶品，也就成为了生(shēng)饼。

　　 　　普洱茶熟茶的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶(chá),或许晒青毛茶,晒青(qīng)毛茶经人(rén)工快速后熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆(duī)工序(xù),即为熟散茶(chá)，渥(wò)堆技能是年由茶厂实验成功(gōng),也就是说(shuō)，年之前的熟(shú)茶都是假的，年之前(qián)底子没有熟茶(chá)。

　　熟散茶再经(jīng)由(yóu)蒸(zhēng),定型,成为熟茶(chá)紧压茶。

　　 　 　三(sān)、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　 　　生(shēng)茶的汤色:青(qīng)黄色(sè)或(huò)许(xǔ)金黄色，较(jiào)透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　 　　 四(sì)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的叶底对(duì)照

　　 　　生茶(chá)的叶底：新(xīn)制茶品(pǐn)以(yǐ)黄绿(lǜ)色,暗绿色为(wèi)主,活性高,较柔(róu)韧(rèn),有弹性(xìng)。

　　无杂色，有条有(yǒu)形(xíng)，展开(kāi)仍保持(chí)整叶状的(de)为宜茶(当然不是首要根据，根据茶(chá)叶产(chǎn)地(dì)、品种(zhǒng)不同而定)。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色(sè)但不柔韧,重(zhòng)发酵(jiào)者叶底多呈(chéng)深褐色或许黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶以及熟茶的功(gōng)效对照

　　 　　普洱茶生茶的首要功效:生普(pǔ)普茶气比较浓郁，茶多酚的含(hán)量很高，是防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普很醒脑(nǎo)，有(yǒu)一种(zhǒng)清洗身心的清彻感(gǎn)，关于血管的(de)疏理也比较鲜明。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的首要功效：具有明(míng)显的瘦身作用。

　　熟普经由(yóu)轻度发(fā)酵，具有很多有利人体(tǐ)的菌种，而(ér)且茶性温以及，暧(ài)胃，养胃。

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