桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)的(de)。关(guān)于桂林磨浆米线以及(jí)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作主食(shí)的(de)地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族维(wéi)生素(sù)等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然战狼3什么时候上映？后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn战狼3什么时候上映？)根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己(jǐ)面前(qián)用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自(zì)己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客(kè)均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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