新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母，早在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的(de)晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐(yán)、5克(kè)明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好(hǎo)个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址p>

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇(zhē)须，有(yǒu)特(tè)异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在海边(biān)建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力(lì)嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时(shí)到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反(fǎn)应严(yán)重者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址