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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什么(me)茶
凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。
凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一,归归于(yú)乌(wū)龙茶类,为半发酵(jiào)茶,是我国(guó)茶树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类,
产自气(qì)候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区,冲泡之后有兰(lán)花香气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮(liàng)堂。
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法视频
<家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好p> 1、温杯。运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯,还能够温杯,以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边,茶量8克,榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉(diào),用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量在七八(bā)分左右,三(sān)秒后饮用(yòng)。
凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法
凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色(sè)的茶(chá),归于闻名的乌(wū)龙茶(青茶(chá))。
主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇,以当地的(de)一(yī)座(zuò)凤凰山命(mìng)名(míng)(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng))。
家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好 凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色,那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。
你也能(néng)够多(duō)预备(bèi)些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶(hú)和风箱(xiāng)(电磁炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以来(lái),喝(hē)茶就十分(fēn)重(zhòng)视(shì)水(shuǐ)质,水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。
一般(bān)来说,无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合(hé)泡茶,以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好,纯净水次之。
泡茶水温(wēn):水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开,然后放(fàng)凉(liáng)一点。
茶(chá)叶投进量:依据盖(gài)碗的(de)巨细而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶(chá)。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶,依据(jù)自己的(de)品(pǐn)味(wèi),投进(jìn)量多试几(jǐ)回(huí),就能把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。
凤凰(huáng)单丛的冲泡流程
一(yī)、温杯冲茶
直接用白开水洗净(jìng)茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度(dù)的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水只需水盖过茶叶即可,不(bù)宜过(guò)多(duō)。
之(zhī)所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程(chéng)中,水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热量,导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可出汤
三、出汤(tāng)
凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。
一般不(bù)要超越6秒(miǎo),把泡后的(de)茶水顺次巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯里,可视(shì)泡数的添(tiān)加恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜(yí)。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯(bēi)中的茶(chá)香,鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色(sè),欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜甘霖(lín),先嗅其香后(hòu)品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了