刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么(me)特(tè)点(diǎn)，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是(shì多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思)淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要(yào)分(fēn)布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们(men)不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带(dài)水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大(dà)，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼(yú)顺流而下，陆续(xù)回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有高比例的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的(de)河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖(mài)的(de)人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤(c多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思hèng)的(de)、收钱(qián)的(de)就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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