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孕妇咳黄痰几天能自愈,白痰和黄痰哪个严重 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金(jīn)融界4月(yuè)23日消息(xī) 淄博烧(shāo)烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场,上周淄博烧烤相关概念股出现异动,如得利斯、惠发(fā)食品、龙(lóng)大美食(shí)、西(xī)王食品等(děng)等,在投(tóu)资者(zhě)互动平(píng)台(tái),也有不(bù)少上(shàng)市公司被投资者问(wèn)及相关(guān)问题,现在,券商分析师们也开始动起来(lái),实地调研淄(zī)博烧烤。

  今日,国(guó)君食品/化(huà)妆品团队团队(duì)发布了《淄(zī)博烧烤体验(yàn)纪实》,该文章的核(hé)心观点如下:本周(zhōu)我们调研了淄博烧烤的大(dà)体情(qíng)况(kuàng):随(suí)着线(xiàn)下消(xiāo)费场景(jǐng)的复(fù)苏,颇具(jù)特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出圈,热(rè)度持续升高(gāo),带动市内大小(xiǎo)门店及周边购(gòu)物/旅游客流屡创新高,目前淄博(bó)五一期间(jiān)的(de)酒(孕妇咳黄痰几天能自愈,白痰和黄痰哪个严重jiǔ)店民(mín)宿(sù)均已订(dìng)满,订单(dān)量为2019年同期(qī)的800%。淄(zī)博主(zhǔ)流(liú)烧烤店客单价(不含酒水(shuǐ))基本在40-70元,消费者选(xuǎn)择(zé)啤酒、饮料佐餐(cān)居多(duō),也有(yǒu)部分食(shí)客自带白酒。据我们走访和当地(dì)居(jū)民反映,淄博地区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多(duō),主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带(青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人(rén)单人(rén)单次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等,外地(dì)游客饮用量不定(dìng)。随着五一出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等餐(cān)饮旺季的到(dào)来,叠(dié)加2023年气温可能创(chuàng)新(xīn)高,我们预计(jì)包括烧烤(kǎo)场景(jǐng)在内的啤(pí)酒消费动销有(yǒu)望加(jiā)速(sù)。

  对于为什么是(shì)淄博烧烤热度(dù)蹿升,该(gāi)团队指出,“淄博烧烤自今年3月爆火出圈,热度不(bù)断(duàn)升高。起初主要吸引(yǐn)周边地区大学生组团前(qián)来体验,后随(suí)着社交媒体(tǐ)广泛传播(bō),游(yóu)客(kè)络绎不绝。我们认为淄博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主要源(yuán)自良好(hǎo)的口碑(bēi)和体验感,尤(yóu)其是淄博地区(qū)特有的“方(fāng)桌火炉(lú)小马扎,露天碳烤半自(zì)助”模式,对许多消费者来说(shuō)是全(quán)新(xīn)的(de)体(tǐ)验,在线下消费场景复苏的背(bèi)景下吸(xī)引(yǐn)了大量(liàng)食(shí)客。 ”

  对于淄博烧烤的(de)人气聚(jù)集地、营业时间以及就餐流程,该(gāi)团队还(hái)在文中给出了“攻略”:“据我们了解,淄博地区烧烤(kǎo)店之间的差异(yì)主要体现在(zài)肉质和(hé)腌制过程(chéng)上,当(dāng)地市(shì)民除了选择(zé)以上“网红店(diàn)”,也会(huì)前往(wǎng)其他(tā)小店(如社区烧烤店)就(jiù)餐,部分市民甚(shèn)至会(huì)驾车半(bàn)个多(duō)小时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤(kǎo)(和市(shì)内(nèi)用的(de)圆形薄饼不同,金岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口感更韧)。大店(diàn)中,以经营30余年的(de)牧羊村总店(diàn)为例,其单店规模较大(50+桌),凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧烤店(diàn),形成(chéng)“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应,许(xǔ)多(duō)游客即便排(pái)不上号(hào)也(yě)会来现场看看。”  

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  对于淄博烧烤消费者的观察,该团(tuán)队解析(xī)到,淄博烧烤的消费人群以中青年(nián)为主,时间相对灵活的(de)大学(xué)生群体(tǐ)往往选择(zé)工作(zuò)日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打卡体验(yàn),周末不少游客也会(huì)自驾前(qián)来,从车牌来(lái)看(kàn)包括但不限(xiàn)于山(shān)东其他地区、北(běi)京、天(tiān)津(jīn)、河(hé)北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此外,在(zài)牧羊村(cūn)这(zhè)类门店(diàn)面积(jī)和(hé)客流量较大的(de)地方也(yě)有不少(shǎo)主播过来探店,淄(zī)博市政府出动了大(dà)量工作人员监督规范其行为(wèi),整(zhěng)体上网红直播并不影(yǐng)响(xiǎng)其他游客(kè)的体验。

  同时该(gāi)团队还发现,在烧烤的(de)带动下(xià),淄博的(de)八大局街区、各个(gè)景点/商(shāng)圈客(kè)流量都(dōu)有(yǒu)了明显提升。

  该(gāi)团队指出,淄博(bó)烧烤走红,当地(dì)政府采取了一(yī)系列措施保障和丰富游(yóu)客体验,热度有(yǒu)望延续。

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