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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 音乐节门票涨到4位数,谁的孽谁的福?

  周(zhōu)嘉(jiā)宁在(zài)小说《基(jī)本美》中描(miáo)述过(guò)音乐节:

  “人(rén)们都(dōu)很(hěn)友善,烟(yān)递来递去,递(dì)到他这(zhè)里,他没有抽,又继续递了下去。远远地有人把成箱的啤酒(jiǔ)运进来,阵势仿佛(fú)在运送洪水时的(de)救灾物资。女孩们(men)都很好看,发着(zhe)光,怎(zěn)么会有那么(me)多好看的女孩。世界(jiè)真好啊……”

  但(dàn)这个美好代价(jià)是越来越大了。

  五一(yī)前,音乐节票价贵被骂上(shàng)热搜。我也(yě)想问问:#谁来管管音(yīn)乐节刺客(kè)#。据(jù)不(bù)完(wán)全统计,整(zhěng)个五月(含“五一”假期),全(quán)国的音乐节就有30多个,平均单日票价已经站上(shàng)550元高点,双日票价最(zuì)高(gāo)1480元,作为对比,周杰伦(lún)演唱会前排vip票也就一千出(chū)头……

  大家一边(biān)是在痛(tòng)骂音(yīn)乐节“恬不知(zhī)耻”涨(zhǎng)价,一边(biān)又在(zài)各大平台“加价求票”,音(yīn)乐节的钱(qián)这么好(hǎo)挣吗(ma)?

  为什么那(nà)么(me)贵

  过(guò)去(qù)几(jǐ)年一个很明显的趋势是,音乐节门票的(de)价(jià)格在不停的上涨(zhǎng)。以成都(dōu)草莓音乐节为例,有消费(fèi)者表示,最早的时(shí)候草(cǎo)莓(méi)音乐节门票(piào)才80元(yuán),现在则要花费四五(wǔ)倍的金额才能买(mǎi)到。

  疫情是(shì)一个原因(yīn)。知名乐(lè)评人邓柯在2022年曾(céng)发博声援,“这两年(nián)演出行业比餐饮还惨,让(ràng)人家提价回回血(xuè)吧(优先满足(zú)购买力强的人群)。实在看不起的(de)乐迷先忍忍,音乐节(jié)出多了票价(jià)会(huì)回落(luò)的”。

  但更主(zhǔ)要还(hái)是因为(wèi)大型音(yīn)乐节的制作成本(běn)是越来(lái)越高了。北京(jīng)商报(bào)记者几年(nián)前(qián)调查(chá)发现,万人以下的小型音乐节,单(dān)日(rì)成(chéng)本在200万元左右;万人以上的大(dà)型音(yīn)乐节,单日成本(běn)则需500万元左右。

  成本包括两(liǎng)个方(fāng)面,一是包括场地、舞(wǔ)台(tái)等在内的硬性成本。随着(zhe)音(yīn)乐节商业化的逐渐成熟,现在音乐节的硬件设备也在升级。

  不过(guò)更大(dà)的支出还是出在乐队和艺人支(zhī)出。

  近年一些大(dà)热综(zōng)艺帮助各路独立音乐人(rén)“明星(xīng)化(huà)”,音(yīn)乐节演出的艺人出场费淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀(fèi)逐年(nián)飙升。比如《乐队(duì)的(de)夏(xià)天》帮助一(yī)大(dà)批(pī)地(dì)下乐队“重(zhòng)见天日”,《中国(guó)有说唱(chàng)》等说唱综艺更是捧起了海(hǎi)量rapper“跻(jī)身主流”,其(qí)中(zhōng)头(tóu)部(bù)艺人(rén)演出费普遍已到达80万以上,流量大(dà)的艺人更是过(guò)了百(bǎi)万级,流量歌手(shǒu)、偶像加盟后(hòu)更明显(xiǎn)。

  此前相对小众的乐队通过综艺(yì)走(zǒu)进了大(dà)众视角,获得(dé)了(le)更多的(de)关注,愿意付(fù)费观看他们(men)演出的观众也在(zài)快速增长,音乐(lè)节的(de)票价也随之(zhī)水涨船高。有(yǒu)业内(nèi)人士表示(shì),随着国内消费人群经济水平的(de)提高,不止音乐节,文化消费的门(mén)槛都在提高。国外的知名音乐节票价都在(zài)数千(qiān)元水平。

  但出乎大多数人意料的是,即(jí)便票价越卖(mài)越(yuè)贵,音乐(lè)节盈利却并不常见。据《第一财经》报道,2019年,80%的中(zhōng)国音乐节仍然无法(fǎ)盈利。摩登天(tiān)空创始人沈黎晖(huī)也曾在第(dì)一(yī)财经采访(fǎng)时透露(lù),“能连(lián)续办三年以上的(淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀de)音乐节,大概20%都不到。这20%里面,摩(mó)登天空的(de)音乐节就(jiù)占了一(yī)半以上。”

  一个特(tè)别矛盾的地方(fāng)是,虽说80%的音乐节不(bù)盈利,但音乐节炒得火热,入(rù)局者也越来越多,有什么(me)猫腻?

  藏在音乐节里的生(shēng)意经

  其实主要还是音乐(lè)节(jié)带来(lái)的想象(xiàng)力太大(dà)了,几(jǐ)万人(rén)来到一个(gè)地方,主打“享(xiǎng)受”。

  比如科切拉音乐节。1999年,举(jǔ)办第一(yī)届时,科切拉的(de)门票价格仅为50美元。到了2022年,449美(měi)元只能买一张最便(biàn)宜的(de)入场(chǎng)门票(piào),而想进入(rù)VIP区域,最(zuì)少(shǎo)要花费929美元,最高级别(bié)的VIP门(mén)票已经高达1119美元。当(dāng)然(rán)除了(le)票价外,参加音乐节的机票、酒店住宿、班车、食物以(yǐ)及饮品等也藏(cáng)着一笔大生意(yì)。

  2019年,科切拉音乐(lè)节营收为(wèi)8.05亿美(měi)元,约等于(yú)54亿人(rén)民币(bì)。更夸张的是,这(zhè)个科切拉为期只有三天。科切拉音乐节(jié)还凭(píng)一己之(zhī)力直接拉动了(le)举(jǔ)办(bàn)地的经济发展。Indio市(shì)在科切(qiè)拉音乐节举办(bàn)期间获得了2.12亿美(měi)元的经(jīng)济收入(rù)。

  大量的人聚(jù)到一起,就会产生巨大的价值(zhí)。在国内,音乐节背后的(de)主办方,不单单只是演出(chū)商迷(mí)笛(dí)、摩登天空这类专业机构,也有景区、房(fáng)地产商、企业乃至政府。

  很多人会(huì)发现,现在(zài)地方性音乐(lè)节(jié)越(yuè)来越多,而各(gè)路(lù)品牌(pái)也(yě)开始陆续入(rù)局音乐节。

  地方性音乐节

  2016年,广州锐(ruì)丰文化帮助都江堰打造了第一(yī)届西部音乐(lè)节,在“十一(yī)”期间投(tóu)入7000万元成本,连(lián)续5天入园游(yóu)客(kè)超(chāo)10万人(rén)。活(huó)动结束后,都江堰政府(fǔ)算过一笔(bǐ)经济账,音乐节(jié)5天吸引了超过50万人(rén),按照人均来(lái)计算,包含所有(yǒu)的吃住行,每人玩一天平(píng)均消费500元,每天(tiān)10万人消费就为当地餐(cān)饮、酒(jiǔ)店等带(dài)来5000万(wàn)元(yuán)收(shōu)入,5天就是(shì)2.5亿元(yuán)。

  虽说(shuō)并(bìng)非直接依靠(kào)音乐节本身(shēn)盈利,但(dàn)通过音(yīn)乐节拉动其他相关产业间接实现盈利。据华(huá)西都市(shì)报和都江堰政府发布的数据显示,当地2016年(nián)环比(bǐ)提升了18%的(de)客(kè)流量,增加(jiā)了1.8%GDP

  还有贵州遵义赤水在2017年举办赤水(shuǐ)河谷音(yīn)乐节(jié),请(qǐng)来崔健、朴树、谢天笑等(děng)30组音乐人,赤(chì)水在国庆长(zhǎng)假(jiǎ)迎来187万(wàn)人(rén)次(cì)游客,同比增长(zhǎng)35%。还(hái)有最近频频出圈引发热议(yì)的(de)淄博,除了烧烤,还有音乐节。因(yīn)音乐节(jié)出(chū)圈(quān)的小(xiǎo)众(zhòng)城市比比皆是。

  品牌方热衷(zhōng)音乐节

  音乐节势(shì)头(tóu)越来(lái)越(yuè)猛,品牌方对于演(yǎn)出市(shì)场的(de)“野(yě)心”早已(yǐ)从拉高声量的(de)赞助(zhù)、冠名,逐渐(jiàn)过(guò)渡到(dào)尝试自主打造音(yīn)乐节IP,光是五一前后(hòu)办(bàn)音乐(lè)节的品(pǐn)牌就有元气森(sēn)林、隅(yú)田川咖(kā)啡、蜜雪冰城和江小白。在票务平台上,每场音乐节都有上万人(rén)关注。为何?其最根本的(de)目的还是(shì)在于品(pǐn)牌(pái)营销(xiāo),即(jí)更(gèng)进一步打入年(nián)轻消费(fèi)主力,扩大消费(fèi)圈层,以此提(tí)高市场占有率。

  音乐(lè)节门票涨到(dào)4位(wèi)数,谁的孽谁的福?

  根据(jù)《2022年(nián)中国演(yǎn)出市场年(nián)度(dù)报告》数据,目前演(yǎn)出市场消费主(zhǔ)力为18岁至34岁(suì)的年轻人群,该年龄段在(zài)购票观众(zhòng)中连(lián)续三(sān)年(nián)占比超过76%,其中(zhōng)又以女性为主(zhǔ),占比(bǐ)超(chāo)过66%。简而言之(zhī),音乐节的主流(liú)受众(zhòng)群体其实和消费品牌们(men)的(de)目标(biāo)受众(zhòng)高(gāo)度重合。

  品牌自主操刀不仅能灵活(huó)定(dìng)价(jià),还能(néng)在线上铺设自有品类(lèi)的(de)快闪(shǎn)店、体(tǐ)验店,以及在音乐(lè)节线上线下(xià)最大程度曝光。不(bù)过,在市面上现有的品牌音(yīn)乐节(jié)中,食品饮(yǐn)料品(pǐn)牌(pái)的(de)参与度最高,说到底和这些(xiē)品(pǐn)牌自身辐射的大众人群紧密相关。

  另外,能不能真正对(duì)品牌进行释放(fàng)和加持是个巨大的考验。毕(bì)竟(jìng)音乐节没有那么好做,比如隅田川(chuān)潮(cháo)咖音乐节(jié)等均因演出阵(zhèn)容过于(yú)偏重流量(liàng)型音乐(lè)人引起了一定(dìng)争议,而流(liú)量艺人(rén)居(jū)多也就意味(wèi)着高票价难以回(huí)落。

  眼见这音(yīn)乐节入局者越来(lái)越多,那(nà)么(me),谁能再(zài)活个10年(nián)?

  写在最后

  虽然今年(nián)演艺(yì)活(huó)动复苏,大众熟知的音乐节一票难求,但有的音乐节却扎进了“不可抗力”的怪(guài)圈。4月10日晚,山(shān)西(xī)伴山音乐节、潮CHAO音乐嘉年华上海站(zhàn)先后(hòu)发布延(yán)期公告(gào),表示因“不可(kě)抗力(lì)”因素影响决定延(yán)期举办(bàn)。在此之前,青岛弄潮音(yīn)乐节、德(dé)州向(xiàng)阳花音乐(lè)节(jié)等(děng)数十(shí)个品牌接连宣布延期(qī)或(huò)是取消,理(lǐ)由几(jǐ)乎皆因“不可抗力因(yīn)素”。同(tóng)时,不少乐队、艺人巡演也同(tóng)样提到“不可抗(kàng)力”延(yán)期(qī)或取消。

  “不可(kě)抗力”什么时候成了卖不(bù)动的遮羞布了?

  无论音乐节有(yǒu)多(duō)大的想象(xiàng)空间,赞助能拉多少,又能带动多少周边产业,所有的(de)前提都(dōu)基于这个(gè)音(yīn)乐节对观众(zhòng)有没有吸引力。

  迷笛创(chuàng)始人(rén)张帆曾(céng)说:“国外大(dà)型音乐节,财政的持(chí)平甚至盈(yíng)利是靠票房,不(bù)是靠赞(zàn)助(zhù)。赞助是(shì)锦上添花,任何一(yī)个音(yīn)乐节如果完全依(yī)赖于赞助的话,那未来一定是(shì)不靠(kào)谱的。万一这个(gè)赞助没到你(nǐ)搞(gǎo)不(bù)搞?搞了你就赔钱,明年怎么办?关键还是培养观(guān)众人群,如(rú)果你有一个拥护(hù)你、喜欢(huān)你的人群(qún)的话(huà),通过这些人群(qún)对你的支持,你(nǐ)就可以逐渐地把音(yīn)乐节运作大。”

  所以,在(zài)观演乱(luàn)象不断、阵容同质化(huà)严重、演出水平(píng)参差(chà)不齐的情(qíng)况下(xià),音(yīn)乐节票价还在狂飙,卖不动(dòng)了属实是(shì)正常现象,淘(táo)汰只是早晚的事(shì)。

  而创办(bàn)了30年的迷笛(dí),已(yǐ)经公(gōng)开(kāi)批判(pàn)单日千(qiān)元的音(yīn)乐节,并为(wèi)了庆祝(zhù)30周(zhōu)年,把(bǎ)票(piào)价压(yā)到单日全价199元。

  音乐节到底(dǐ)能不能值回票价甚至物超所值,说到底还是看演出内(nèi)容。尽管许(xǔ)多人在谈起(qǐ)音乐(lè)节(jié)的时候,总会对比国外的音乐节。但事实上,无论是演出的(de)主题理(lǐ)念打(dǎ)造(zào)还是(shì)艺人(rén)资源,国(guó)内都(dōu)要差上(shàng)一(yī)筹。

  在票价上,国内的音(yīn)乐节已经(jīng)有足够的成长,是时候(hòu)把更多的气力放在内(nèi)容和(hé)风格(gé)的打(dǎ)磨(mó)上了。

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