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干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直(zhí)接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的(de)干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不(bù)建议(yì)您(nín)食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)有一(y会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点ī)点海味(wèi)的(de)幽(yōu)香(xiāng)，而残(cán)次(cì)或陈年(nián)干会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简直看(kàn)不到杂质，叶子(zi)比较(jiào)规(guī)整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿色(sè)则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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