竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留茎部，否(fǒu)则会有怪(guài)味，竹荪护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难(nán)清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干(gàn)净就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却(què)又不(bù)烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否(fǒu)则(zé)荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还(hái)是热水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的(de)区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要(yào)注(zhù)意(yì)的(de)是不建议用太烫的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时(shí)间(jiān)也(yě)不(bù)宜太长(zhǎng)，不(bù)然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体(tǐ)补充多种营养物(wù)质，能够维持人(rén)体组织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止(zhǐ)等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适(shì)当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用后(hòu)可(kě)以(yǐ)有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些因(yīn)为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本(běn)身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此对于(yú)一些过敏体质(zhì)的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是(shì)先做好(hǎo)过(guò)敏源测试(shì)，确(què)定(dìng)不过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含(hán)有丰富的(de)营养物质(zhì)，可以补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体正常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可以适(shì)当的促(cù)进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一(yī)定程度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补(bǔ)充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免(miǎn)疫力(lì)和抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食(shí)疗中的上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的(de)调节机体和预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因(yīn)此越来越受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其他专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到(dào)越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我们需(xū)要(yào)马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要(yào)保证完全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会(huì)比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的情(qíng)况。

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