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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量,魔芋(yù)粉(fěn)丝千万(wàn)别吃(chī)多了

  魔(mó)芋(yù)是(shì)公认热量比较(jiào)低的食物(wù),而且特别(bié)适合在减脂的时候吃,那这个(gè)魔芋吃起(qǐ)来(lái)有没有热(rè)量摄入的(de)?魔芋的热量一般是多(duō)少大卡?

魔芋为什么没有热量

  魔芋(yù)不像是其(qí)他根茎类植物(wù),不含有太多淀粉(fěn),倒是含(hán)有一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖(táng)的成分。

  我们的肠胃,没(méi)有可以(yǐ)消化这(zhè)种成分的酶,所以它不(bù)但不能被(bèi)我们消化,还能(néng)吸收大量的水分,促进肠胃(wèi护舒宝液体卫生巾是什么黑科技,液体卫生巾的弊端)的蠕动。

魔(mó)芋(yù)的热量是多(duō)少大卡

  魔芋(yù)属(shǔ)于低热量的典型(xíng)的食(shí)物,一(yī)般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量。

  魔芋具有一定的(de)减(jiǎn)肥功效,含(hán)有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维,吸水性很(hěn)强,粘度高,可以填(tián)充(chōng)胃肠,从而增加饱腹(fù)感,能够减肥。

  还是含纤维素很多的食物,适量吃会有(yǒu)效的促(cù)进(jìn)肠的蠕(rú)动,还可以(yǐ)为人体补充葡(pú)萄糖甘(gān)露聚糖,可(kě)以达到清理(lǐ)肠道的目的(de),并且还能(néng)降血压、降(jiàng)低血脂。

  适当的吃魔(mó)芋能够有(yǒu)效的调节(jié)体内的(de)酸碱(jiǎn)度,促(cù)进骨(gǔ)骼对钙(gài)离(lí)子(zi)的吸收。

  魔芋(yù)虽然有高(gāo)的饱腹(fù)感(gǎn)和低(dī)热量(liàng),但(dàn)是减(jiǎn)肥时也(yě)只能偶尔当(dāng)主食(shí)使用,不能够多(duō)吃,否则(zé)会腹胀或者有轻度腹泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定要(yào)煮三(sān)个(gè)小(xiǎo)时(shí)以上(shàng)才可以食用。

魔芋的(de)营(yíng)养成分

  魔(mó)芋(yù)含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖(táng),即葡甘露聚糖(táng)高达30% 。

  魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类块(kuài)茎(jīng)富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋(yù)腥(xīng)味是自有(yǒu)的特别(bié)的(de)气味,通常被称(chēng)为类似鱼腥味(wèi)。

  魔芋(yù)本身就(jiù)是(shì)有腥味的植物,挖出来就是这(zhè)样(yàng)的,就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

  然(rán)后进行提(tí)纯,提(tí)纯的等级越高,可能相对的腥味(wèi)会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气味(wèi)可以做(zuò)到(dào)很轻微,但还是会有一丁点,绝对一丝没(méi)有的是几乎不(bù)可能的。

  但是纯化(huà)微粉,入水以(yǐ)后,气味会明(míng)显减(jiǎn)轻,要注意加点蜂蜜(mì)或果汁(zhī)调一下。

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