冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选(xuǎn)好吃又甜(tián)，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

冬(dōng)枣可(kě)以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预(yù)储(chǔ)存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步(b没带罩子让捏了一节课感受ù)骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的(de)，也不是全(quán)红的，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色(sè)的(de)冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样(yàng)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意(yì)去尝，如果不(bù)让尝的可以少买一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸(jìn)泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来(lái)味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬(xún)左右(yòu)上市的，这个(gè)季节才是(shì)时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上市(shì)的(de)，肯定(dìng)不是自然(rán)成(chéng)熟的，所以建议大家不(bù)要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又(yòu)脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜(xiān)，但实(shí)际上(shàng)口感会相差很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特别不会挑(tiāo)，后来(lái)回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了(le)之(zhī)后，每次去买冬(dōng)枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣并(bìng)不是完全青色，也不是(shì)完全(quán)红色的，有的人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的(de)冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实(shí)不是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿和红之(zhī)间(jiān)没有完(wán)全(quán)的界限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样(yàng)的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去(qù)冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定(dìng)是加过其(qí)他(tā)的催熟(shú)剂或(huò)者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它(tā)含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手(shǒu)中去捏一下，如(rú)果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)坏(huài)了(le)，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的(de)干的(de)大红枣(zǎo)，大红枣会有褶(zhě)皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝的(de)，如(rú)果(guǒ)不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外(wài)面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不了最里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的果(guǒ)肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜(liū)的(de)，摸上去一点(diǎn)没(méi)有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的(de)表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就(jiù)是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几(jǐ)个方法(fǎ)去选择(zé)，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到(dào)冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早(zǎo)买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣(zǎo)口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃(chī)什(shén)么(me)好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适(shì)量才行。

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