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each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是(shì)熟(shú)铁好，铸(zhù)铁锅(guō)和(hé)生(shēng)铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好各(gè)有(yǒu)优缺点(diǎn)的。

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家用炒菜锅(guō)生铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好

　　各有优(yōu)缺点。

　　生铁锅(guō)和熟铁锅主(zhǔ)要(yào)区别在于传热均匀，但同时(shí)导热比较慢，使用时保温(wēn)效果比较好，所以更(gèng)适合拿来(lái)炖煮(zhǔ)，适合(hé)厨房新手使用。

　　而熟铁(tiě)锅的(de)表面(miàn)一(yī)般比(bǐ)较光滑，比较好打理和清洗，并(bìng)且(qiě)熟铁锅质量(liàng)较(jiào)轻，好(hǎo)拿(ná)取(qǔ)，但缺点是导热(rè)较快，如果(guǒ)掌握不好火候，很容易将菜炒糊，但(dàn)导(dǎo)热(rè)快(kuài)的好更适合(hé)用来爆炒，更适合(hé)有会炒(chǎo)菜的人使用(yòng)，并且熟(shú)铁(tiě)锅(guō)更节省煤气。

家庭用炒菜锅是生铁(tiě)好还是熟铁(tiě)好？

　　针对题主(zhǔ)这(zhè)个(gè)问(wèn)题我们先来了解下生铁锅和熟铁(tiě)锅。

　　生铁和熟铁之间的(de)区别。

　　生铁(tiě)锅和熟(shú)铁锅的(de)制作过程(chéng)以(yǐ)及铸造工艺。

　　生铁锅和熟铁锅的优(yōu)缺点以(yǐ)及功能特性(xìng)。

　　1、生铁和熟铁之间(jiān)的区别

　　生铁是含(hán)碳(tàn)量(liàng)较高(gāo)（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸(zhù)铁，还含有少量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁锅也就是生铁锅）

　　熟铁是指含碳(tàn)量在0.02%以下的铁，是生铁精炼而(ér)来，又叫锻(duàn)铁、纯(chún)铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制(zhì)作过程以及铸造工艺

　　生铁由(yóu)于其(qí)含碳量高并夹(jiā)杂其它元(yuán)素在内，导(dǎo)致(zhì)它在特性上虽然坚硬耐(nài)磨(mó)，但是(shì)会很脆(cuì)，不能用于锻造，只能通过(guò)1000多度的(de)高(gāo)温(wēn)融化过(guò)成铁水，再通过模具(jù)，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁(tiě)含碳量低，基(jī)本属于(yú)纯铁，所以在特性(xìng)上很软(ruǎn)、很有塑(sù)造性、强度和硬度上没生铁高，所以(yǐ)适合锻(duàn)压制作(zuò)。

　　（图片中是传承下来的手工锻打工艺，现在(zài)大部分都(dōu)是机械立体旋压成(chéng)型工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅(guō)的优缺点以及功能(néng)特性

　　了解完(wán)了原材料特性和铸造过程，我们来看看(kàn)生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺(quē)点）

　　优(yōu)点：

　　生铁锅的锅(guō)体重而(ér)稳、耐用(yòng)、锅壁厚、导(dǎo)热(rè)慢。

each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数

　　生铁(tiě)锅非常适合中小火炖菜和炒菜。

　　缺(quē)each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数点：

　　生铁锅的(de)优点也(yě)是它的缺点，厚重的锅体使用起(qǐ)来比较费力，导热慢导致燃(rán)料的消(xiāo)耗加大。