纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结(jié)合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(ji中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ē)放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比例(lì)，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要(yào)到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要(yào)看(kàn)看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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