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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好(hǎo)的(de)中药(yào)材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮(pí)中含(hán)有大(dà)量的维生素C和香(xiāng)精(jīng)油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物(wù)质(zhì)、有(yǒu)机(jī)酸及(jí)维(wéi)生素(sù)等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而(ér)不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮(pí)颜色应呈现拙荆是什么意思，拙荆是什么意思橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　拙荆是什么意思，拙荆是什么意思　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母的(de)芦柑它的(de)脐是(shì)凹进去的(de)。

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