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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉(yù)米在(zài)栽培过程中(zhōng)或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生(shēng)物(wù)及农药残留清洗洁净，一般(bān)状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可(kě)在(zài)必定程(chéng)度上(shàng)防止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑(hēi)玉米和其(qí)他杂(zá)色(sè)的(de)玉米，都是一种特别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要(yào)记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般(bān)水分多(duō)，吃起来滋(zī)味(wèi)很不(bù)错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概(gài)率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时(shí)分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮完(wán)好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明玉(yù)米的(de)新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米(mǐ)完(wán)好性(xìng)的一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了(le)玉米的(de)成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米(mǐ)和太老(乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么lǎo)的(de)玉(yù)米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起来(lái)闻闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的(de)颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外(wài)面(miàn)的(de)玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是干的(de)而且不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是黑色的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是老玉(yù)米。

　　咱们(men)最好买那种白色(sè)的(de)玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉水分，滋味更甜。