可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了(le)再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会(h最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词uì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食(最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步(bù)解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也(yě)不(bù)会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。